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8ª edição do infowineforum | The Wine Way: More, Better, Greener

Outras Notícias  - Portugal 2021-05-13

O infowine.forum  vai realizar-se no Teatro Municipal de Vila Real entre os dias 25 e 26 de Maio, através de uma plataforma de streaming própria que irá transmitir a dinâmica do evento com possibilidade de interação de todos os participantes.

Com o objetivo de debater as mudanças que a pandemia veio trazer ao mundo dos vinhos, o infowine.forum procura ser um momento de debate entre investigadores, empresários e viticultores. "A velocidade a que avançamos é incrível e os catalisadores da mudança dificilmente previsíveis. Há pouco mais de 1 ano ainda não sabíamos da tempestade pandémica que se avizinhava, e agora no meio de tudo, ainda sem sabermos como se redefinirá a nossa atividade, lutamos, criamos soluções, adaptamo-nos, resistimos, tornamo-nos melhores."

More, Better, Greener – é o mote deste ano. Promover a produção vitivinicola de alta qualidade, aliada a estratégias comerciais inovadoras e às nossas condições naturais extraordinárias para o Enoturismo, o futuro passa por aqui, e por um maior e mais aprofundado conhecimento dos mercados e clientes: "temos de usar todas as ferramentas disponíveis e perceber como os novos desenvolvimentos, por exemplo na neurociência, podem ser surpreendentemente uteis para impulsionar a nossa atividade."

PROGRAMA e INSCRIÇÕES em www.infowineforum.com